Stéarone
Bussy,
Journal
de
physique,
19.
643.
Dumas,
V.
267.
Obtenu
en
distillant
l'acide
stéarique
avec
le
1/4
de
son
poids
de
chaux
vive.
F
=
86°
brûle
avec
une
belle
flamme.
Moins
soluble
dans
alcool
et
éther
que
la
margarone.
C
=
68
équivalents...
52.0336...
84.73
H
=
67...
8.3750...
13.63
O
=
1...
1.0000...
1.64
=
61.4086...
100.00
La
stéarone
et
la
margarone
ont
l'inconvénient
d'être
trop
fluides,
fondues,
comme
les
acides
stéariques
et
margariques.
L'acide
stéarique
étant
C70H67O5
retranchant
2
A.C.
=
C2...
O4
On
a
pour
stéarone
C68H67O
Margarone.
F
=
77°.
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