• Saponification

• Acides gras

• Distillation des corps gras

• Saponification par a[ci]de sulfurique

• Acides [gras]

• St‚arone

• A[ci]des gras. Savons

• Acides gras

• A[ci]de ‚la‹dique

• Chimie animale. Acides du beurre

• Spermaceti

• [Lettre … Gay-Lussac relative … une patente et … des ‚chantillons?]

• Suif

• Salicine, phloridrine, populine

• Ligneux

• Hydrures de carbone

• [Note relative aux quantit‚s d'eau et de charbon ?]

• Amidon

• [Formules chimiques relatives … l'amidon]

• Amidon. Diastase

• Xylo‹dine

• Diastase

• Amidon. Lich‚nine

• A[cide] lich‚nique

• Amidon

• Amidon

• Amidon, insuline

• Substances v‚g‚tales indiff(...). Amidon, dextrine

• Amidon. Å¡ber das Amylum / von Julius Fritzsche,...

• Sucre d'amidon

• Gommes

• Ethers compos‚s

• [Notes reprenant divers travaux de Regnault]

• [Ensemble de notes relatives a l'‚ther]

• Salicine

• Sulfites

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