Dépense de l'établissement de MM. à L... tiré de leurs livres ; on y produit sur 160 mesures de 42.9 ares, 3200000 de betteraves.

Bâtiments, sans compter ceux de la ferme... francs 50000.

Maronnerie à refaire... 4000.

Ustensiles

Manège... 3000.

Rape... 1200.

2 presses hydrauliques, avec un sel corps de pompe... 7000.

4 chaudières de défération avec 2 baseules... 7683.

2 presses aux noirs... 220.

12 chaudières à bascules, pour l'évaporation, 160 chacun à francs 2.6 de cuivre... 422.

2 chaudières à clarification... 2024.

1 presse aux crumes... 110.

2 id. en bois... 220.

2 presses hydrauliques au sucre et leur pompe... 6600.

2 id. à cylindres... 1500.

500 cristallisoirs à [...]... 20000.

6 bacs rafraichissoirs en bois, doubles en cuivre à 140 francs... 840.

1 id. à jus doublé en plomb... 400.

Calorifère pour l'étuve... 1000.

Bois d'étuve... 2500.

Bacs à laver les betteraves... 300.

Une pompe à l'eau... 500.

1 réservoir pour les melasses... 1200.

Imprévu 3 avec paires... 7000.

= francs 121926.

Production

160000 de sucre à 70 francs les 100... francs 1120000

120000 de melasse à 5 francs " " ... 6000

960000 de pulpe à 5 sous " " ... 4800.

= francs 120800

dépense 65930

bénéfice francs 54870