Brevet
(mai
1828)
pour
décolorer
le
sucre.
Le
noir
est
de
la
grosseur
de
la
poudre
à
canon.
Il
est
maintenu
dans
de
la
toile
à
canevas,
entre
deux
grilles,
l'une
supérieure
et
l'autre
inférieure.
Le
sirop
est
maintenu
chaud
par
la
vapeur
qui
circule
entre
les
deux
parois.
Ecole
Polytechnique
