L’acide quinique ne forme que des sels solubles

Le sousquinate de plomb est insoluble

on peut, suivant Pelletier, KCaventou et henri plisson, obtenir ce sel en précipitant un quinate soluble par le sousacétate de plomb. Cependant il ne se fait pas toujours le p^té [précipité]; mais si l’on ajoute ensuite de l’h, d’abondans flocons blancs se déposent et se changent au bout de quelques jours en petites lames brillantes.

découvert par hoffmann

Plisson et henry Préparent l’a.kinique [l’acide kinique] de la manière suivante (journ. de ph. XIII. 270 [journal de physique])

faire bouillir quinquina avec eau aiguisée d’U ; ajouter au liquide passé et chaud de l’hydrate de plomb, jusqu’à ce qu’il soit neutre, et qu’il ait pris une teinte faibl^t jaunâtre. Le liquide contient un peu de Kinate de plomb, beaucoup de quinate de chaux, de quinine et de cinchonine, plus un peu de mat. [matière] colorante, et quelques autres principes à peine appréciables.