Centre de Ressources Historiques
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-LussacAcides de la galle
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robiquet constate cette simplicité suivant lui, malgré les plus grandes précautions dans l’applon [application] de la chaleur, il n’a pu décider l’action de la chaleur en 2 périodes distinctes, comme le dit Pelouze.

 

Jamais robiquet n’a obtenu plus moins de 20 p% d’acide pyrogallique, de résidu et plus de 50% d’a.pyrog. [pyrogallique] et ce résultat n’est obtenu qu’en prenant la distillat. [distillation] très rapdt. [rapidement] Tellemt [tellement] qu’alors l’a.pyrog. [l’acide pyrogallique] ne se sublime plus au dôme ou dans le col de la Cornue en belles écail. [écailles] blanches ; il s’écoule au loin à l’état liq. [liquide] et se fige dans le récipt [récipient]. Seult [seulement] il est alors accomp. [accompagné] d’une mat. [matière] rouge qu’on sép. [sépare] par une nouvelle distillon [distillation] rapide. Cette mat [matière], qui est insol. [insoluble] dans l’eau, peut aussi en être sépar. facilt. [séparée facilement]

La nature du résidu de la diston [distillation] varie beaucoup selon l’intensité et la durée de la chaleur.

En maint. [maintenant] la chal. [chaleur] à 210°, à peine remarq.-t-on quelq. paillettes d’a.pyrog. [acide pyrogallique] et de l’A.C. [acide carbonique] En laissant

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