instantanément au minimum par cet acide, avec une très belle teinte rouge, sans précipité. Il ne se forme pas d’A.C. [acide carbonique] comme pour le tanin [tannin] et l’a.gallique [acide gallique].

Si au lieu d’a. [acide] libre on prend un pyrogallate, ou du peroxide de fer hydraté, on obtient une liqueur et un pté d’un bleu très intense

Les crystaux d’a.pyrogallique [acide pyrogallique], en fondant ne diminuent pas de poids.

Sa formule est C6H3O3 ... c’est aussi celle donnée par Berzélius

a.galliq. [acide gallique] sec à 100° ...

a.pyrogallique ....................................

Braconnot an. de ph. 46. 206

100 gr. d’a.gallique [acide gallique] pur et anhydre ont donné en le chauffant 15.7 d’a.pyrogalliq [acide pyrogallique] très blanc ; cependant il précipitait la colle forte. Le résidu, dissout dans l’eau a donné une liqueur brune, qui a pris une teinte beaucoup plus foncée avec le