qu’on enlève par l’eau, et qui se pourrit avec une promptitude étonnante au contact de l’air

Le tannin si difficile à se détruire ne après avoir été séparé par l’Ether, ne devrait pas cette résistance à une modifon [modification] que l’Ether lui avait fait éprouver.

Ce qu’il y a de certain, c’est que le tanin une fois séparé de l’Ether ne peut plus s’y dissoudre, ou qu’en quantité très minime.

Traitement de la noix de galle par eau froide

0 - léger dépôt - gros bloc d’a.Galliq [acide gallique] - dépôt à peine sensible d’acide pulvérulent

Cependant c’était bien le 1er flacon qui devait contenir le plus de tannin.

Cela prouve qu’il faut une certaine matière qui ne se dissout bien qu’après que le tannin est enlevé