Très
déliquescent.
Butirate
de
plomb
;
fines
aiguilles
soyeuses.
On
a
1/3
butirate
de
plomb,
peu
soluble
dans
l'eau.
2
équivalents
=
C16H1106...
2
Aq.
Acide
sébique
C8H6O3...Aq.
Préparation
des
acides
du
beurre
(210,
Chevreul)
On
décompose
le
savon
du
beurre
et
le
produit
liquide
est
soumis
à
la
distillation
;
ce
qui
distille
est
saturé
par
baryte
et
on
sépare
les
sels
par
cristallisation.
On
met
100
p.
des
sels
baritiques
avec
277
eau.
Après
24
heures
de
macération,
on
décante.
1ère
cristallisation...
butirate
de
baryte
2e...
caprate
3e
et
4e...
caproate
On
décompose
chaque
butirate
par
acide
phosphorique
ou
[...]
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