Oxygène
disparu
=
2/5
de
l'acide
formé
=
6/21
de
l'oxygène
total
consumé.
L'azote
dégagé
=
5/6
de
l'oxygène
disparu
=
2/7
de
l'acide
formé.
Elévation
de
la
température
de
la
masse
d'eau
20822.8
grammes...
0.998°.
D'où
Chaleur
animale
100
Chaleur
due
à
la
formation
de
l'acide
carbonique
58.5,
chaleur
due
à
la
formation
de
l'eau
23.6}
=
82.1
1.
Il
y
a
exhalation
d'azote
dans
toutes
les
expériences,
le
volume
dégagé
est
plus
considérable
chez
les
frugivores
que
chez
les
carnivores.
2.
Jamais
le
volume
d'acide
carbonique
ne
représente
tout
l'oxygène
disparu
;
la
différence
est
en
général
plus
grande
chez
les
jeunes
animaux
que
chez
les
animaux
adultes.
3.
La
quantité
de
la
chaleur
totale
qu'on
peut
attribuer
à
la
respiration
n'est
jamais
au-dessous
de
72/100
ni
au-dessus
de
90/100.
4.
Chez
les
frugivores,
la
quantité
de
chaleur
qu'on
peut
attribuer
à
la
respiration
est
une
portion
plus
considérable
de
la
chaleur
totale
que
chez
les
carnivores.
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