asparamide

Pelouze et Boutron Charlard

ann. de ch. et ph. [annales de chimie et physique] 52. 90

Découverte par robiquet en 1805 dans les asperges

trouvée depuis dans les pommes de terre, racine de reglisse, consoude, guimauve

En 1827, Bacon ph. à Caen l’a trouvée dans la react [réaction] de Guimauve et a cru que c’était un alcali nouv. [nouveau]

althéïne (althoea officinalis)

althéïne

asparagine

agédoite

préparation

Epuiser la racine de guimauve avec eau froide rapprocher, filtrer, abandonner dans un endroit froid, on obtient 2% du poids de la racine