Centre de Ressources Historiques
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-LussacA. Animaux
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Amygdaline

 

amygdaline amandes amères

 

robiquet et Boutron charlard

an. de ph. [annales de physique] 44. 352.

 

amygdaline ; traiter le son d’am. [amandes] amères par l’éther pour enlever l’huile échappée à la pression ; puis traiter par 4 portions d’alcool bouillant et concentré. La 1ère teinture laisse déposer des cristaux d’amygdaline, opaques mamelonnés, formés d’aiguilles très courtes, disposées en rayons concentriques. on distille avec soin jusqu’en consistance syrupeuse, puis on mêle 5 à 6 volumes d’éther, on agite et on laisse au repos. Il se forme 3 couches. La supre [supérieure] est la plus fluide et un peu colorée en jaune. par l’évap [évaporation] elle laisse une matière résineuse liquide, âcre, qui rappelle ce que l’on nomme résine verte des végétaux. La couche intermédiaire est d’un blanc mat, demisolide. on la met égoutter sur un linge fin, puis on dissout dans l’alcool bouillant. Par refroidt [refroidissement] on a une foule de petites aiguilles blanches d’amygdaline. La 3e couche est transparente, de couleur ambrée et visqueuse. Evaporée, elle de consist. [consistance] de miel, reste transparente, a une saveur sucrée un peu amère. on ne peut en séparer d’aucun autre principe. aucun de ces 3 produits, seuls ou

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