Centre de Ressources Historiques
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-LussacA. Animaux
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insol. [insoluble] dans alcool absolu, Ether

 

se dissout dans une potasse faible, et se laisse pter [précipiter] par un acide.

 

amque [ammoniaque]

 

avec potasse plus forte acide aspartiq. [aspartique]

 

amque [ammoniaque]

 

acide a.aspque [acide aspartique]

 

Wittstock la regarde comme un sel amque [ammoniaque]

 

 

Cependant, n’est pas ptée [précipitée] par acétate de plomb, tandis que les aspartates le sont.

 

 

n’est pas ptée [précipitée] non plus par les autres dissol. métalliq. [dissolutions métalliques] et par l’infusion de noix de Galle

 

 

Desséchée à 120° asp. anh. [asparagine anhydre] 87.418

 

Eau 12.582

 

azote : A.C [acide carbonique] ::1 : 4.

 

C8 ...... 6,11504 .......... 39.060

 

H8 ...... 0.98836 ........... 6.377

 

N² ...... 3.54072 .......... 22.610

 

O5 ...... 5.00000 31.953

 

15.64412 100.000

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