Centre de Ressources Historiques
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-LussacA. Animaux
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Acide allantoïque

 

acde [acide] allantoïque

ann. de ph. [annales de physique] XVII. 295. Lassaigne.

Le falus, dans la matrice, est enveloppé de 3 membranes
L’extérieure = chorion
...................... allantoïne
interne ......... amnios ..

C’est dans l’eau de l’allantoïde de la vache que se trouve l’acide dont il va être question, et qui a été découvert par Vauquelin et Buniva  (ann. de ch. [annales de chimie] XXXIII. 275.
Eau de l’allantoïde est d’un jaune fauve
saveur légt [légèrement] amère et salée
   à 15°
rougit le tournesol.

Pendant l’évaporation il se sépare des flocons albumineux.

Le liquide évaporé n’a pas donné de cristaux ... traité par l’alcool, il a été séparé en 2 parties. la solution évaporée et abandonnée à elle même a cristallisé au bout de 24h. on a facilt [facilement] séparé les cristaux en les lavant avec de l’eau froide dans laquelle ils sont très peu solubles.

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