Centre de Ressources Historiques
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-LussacA. Animaux
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Asparagine

 

ade [acide] aspartmique

 

Pelouze et Bout. charlard

ann. de ch et ph. [annales de chimie et de physique] 52. 90

 

obtenu en précipitant l’aspte [l’aspartate] de baryte chaud par l’U.

l’acide se pte [précipite] en cryst [crystaux] soyeux nacré ou écaillés brillants

crystaux soyeux nacré

saveur acidule comme a.muciq. [acide mucique]

 

anhydre, ne perd rien à 120°.

 

contient azote ... gaz : A.C [acide carbonique] :: 1 : 8  Liebig

 ......6.11504......38.80  ......0.87357......5.54  ......1.77036......11.23  ......7.          ......44.43  15.75897100.00

mais sa capacité de saturation déduite du sel de plomb d’argent = 14,565 et sa formule =

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