Centre de Ressources Historiques
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-LussacA. Animaux
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Albumine

 

albumine

 

L’albumine et la fibrine se combinent avec le chloride de mercure sans éprouver réciproqt [réciproquement] aucune décomposition. Le produit, insol. [insoluble] dans l’eau est soluble dans les chlorures _ bromures iodures des métaux alcalins

 

93.55 albumine 10 atom. [atomes]

  6.45 chloride __ 1 __

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