pour
l'empêcher,
il
le
mêle
avec
du
vinaigre
fait
avec
la
mélasse.
Le
mélange
se
trouble
ensuite,
puis
s'éclaircit
et
se
conserve
bien.
On
le
rend
clair,
comme
à
Orléans,
en
le
laissant
séjourner
sur
des
copeaux
de
hètre.
Quand
l'alcool,
l'éther,
l'eau,
contient
une
huile,
l'[...]
concentré
rend
cramoisi.
Ce
moyen
est
employé
depuis
longtemps
pour
reconnaître
les
alcools
bien
rectifiés.
Alcool
fait
avec
carbonate
=
0.8176
à
15°
C.
Bories
avait
trouvé
à
15°
C.
0.8170.
Alcool
par
rectification
simple,
voyez
A.
44.
On
obtient
un
minimum
de
densité,
81917.
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