Emails des dents

Phosphate avec fluorure... 88.5 émail d'homme... 85.0 émail de boeuf

Carbonate de chaux... 8.0... 7.1

Phosphate de magnésie... 1.5... 3.0

Soude... 1.5... 1.4

Membranes brunes tenant à l'os dentaire 2.0... 3.5

Os dentaire

Cartillage de vaisseaux... 28.0 homme... 31.0 boeuf

Phosphate avec fluor... 64.3... 62.3

Carbonate... 5.3... 1.4

Phosphate de magnésie... 1.0... 2.1

Soude avec un peu sel marin... 1.4... 2.4

Les os des poissons cartilagineux ne contiennent pas de phosphate.

Ce cartilage a plus d'analogie avec le mucus qu'avec toute