Centre de Ressources Historiques
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-LussacM. Anim[aux]
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Salive

Eau... 992.9

Matière animale particulière... 2.9

Mucus... 1.4

Muriates alcalins... 1.7

Lactate soude et matière animale... 0.9

Soude pure... 0.2

= 100.0

La matière animale particulière est obtenue en évaporant, traitant par alcool qui dissout les sels, puis alcool aiguiné d'acide acétique qui dissout soude carbonatée ; ensuite eau dissout la matière animale particulière et laisse le mucus.

Mucus de la salive

Blanc, insoluble dans acide acétique ; [...]

Soluble dans alcali caustique.

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