Trituré à 100° avec 1/10 de magnésie caustique, le produit s'est dissout dans l'alcool ; ce qui n'arrive pas avec les acides gras ordinaires. La dissolution alcoolique évaporée spontanément donne des cristaux nacrés, très blancs. Les 1ères cristallisations ont donné par l'[...] un acide fusible à 15-20°. Les derniers, un acide liquide au-dessous de 0°.

Pour mieux séparer ces deux acides, on a redistillé le produit parfaitement dépouillé d'huile essentielle, en ne prenant que le 1er tiers, on obtenu un produit assez solide à 10 ou 12°. En la comprimant, on a séparé 2 acides.

Acide solide

Masse blanche nacrée. Saveur très âcre.

E = 22°. Et se prend par le refroidissement en masse cristalline. Très soluble dans alcool.

Se volatilise sans éprouver presque d'altération à une température qui paraît peu élevée.

Le sel qu'il forme avec la magnésie est insoluble dans eau ; mais très soluble dans alcool d'où par une évaporation ménagée il se sépare en belles aiguilles nacrées.

Le sel de plomb est aussi très soluble dans alcool.