Huile d'anis.

Contenue dans les semences du pimpinella anisum.

Contient un stearopte et un éléaopte.

L'huile solide fait à peu près le ¼ du tout.

Toute espèce d'huile d'anis ne donne pas de stéaropte ; et il y en a qui reste toujours fluide.

Celle qui en contient commence à l'abandonner à 10°.

D= 0.9857 Saussure à 25°

D= 0.979 Martius - fraiche

D= 0.991 Tremlich à 17°

D= 1.075 Chardin à 25°

A donné à M. Blanchet

C= 81.21

H= 8.12

O= 10.67

Ils ont trouvé l'huile concrète comme Dumas