de petites aiguilles blanches, d'amygdaline.

3ème privé de l'éther qu'il a pu retenir par une douce chaleur, prend la consistance du miel, et a une saveur sucrée un peu amère.

Le son mouillé maintenant ne peut plus donner d'essence pas plus qu'aucun des principes obtenus.

Il y a sans doute là un principe très fugace qui sert de lieu commun et qui se détruit par le traitement alcoolique.

Mais l'amygdaline contient de l'azote et il serait possible qu'elle devint, par suite d'altération, un des éléments composés de l'huile essentielle. Nous serions d'autant plus portés à la croire qu'elle a toujours la saveur des amandes amères.

Le son épuisé par alcool, traité par eau froide, et après macération, on a un liquide limpide, jaunâtre, saveur fade, moussant beaucoup et se coagulant, ou plutôt se viscosifiant par la chaleur. En laissant refroidir, la consistance augmente