Huile
essentielle
d'amandes
amères
Huile essentielle d'amandes amères.
Wölher et Liebig, Annale de Physique, 51. 280.
On a trouvé pour sa composition :
carbone... 79.438... 79.603... 79.56 (calcul)
hydrogène... 5.756... 5.734... 5.56 (calcul)
oxigène... 14.808... 14.663... 14.88 (calcul)
C14H6O2 = huile.
Analyse de l'acide benzoïque.
C14H6O4 = acide crystallisé
C14H5O3 = acide anhydre dans le benzoate d'argent.
Benzoyle = C14H5O2 = R
R + H = huile
R + O = acide benzoïque anhydre
R + O + Aq = acide benzoïque crystallisé
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