vents
froids
ou
l'ardeur
du
soleil,
et
n'arrosez
qu'au
besoin,
avec
un
arrosoir
dont
la
pomme
soit
percée
de
trous
assez
petits
pour
qu'elle
ne
laisse
tomber
l'eau
qu'en
forte
rosée.
Repiquage.
La
plantation
peut
se
faire
en
toutes
saisons,
excepté
à
la
fin
de
l'automne
et
l'hiver.
Le
plant
ne
doit
être
relevé
qu'environ
neuf
semaines
après
qu'il
a
commencé
à
sortir
de
terre
;
ce
qui
donne
environ
quatorze
semaines
après
la
semence.
Il
doit
être
planté
dans
un
terrain
fortement
engraissé
avec
un
fumier
bien
consommé,
parce
que
la
plante
devant
produire
trois
ans
de
suite,
sans
interruption,
a
besoin
de
cette
richesse
ainsi
emmagasinée
d'avance.
La
plantation
doit
être
faite
par
planches
de
4
pieds
de
large,
afin
de
laisser
la
facilité
de
cueillir
les
fruits
et
de
nettoyer
les
fraisiers
sans
les
piétiner.
Les
truffes
doivent
en
outre
être
posées
en
quinconce
régulier
à
la
distance
d'un
pied
sur
tous
sens
;
ainsi
elles
offriront
quatre
rangs
par
planches,
les
rangs
extrêmes
se
plaçant
chacun
à
un
demi-pied
des
deux
bords
de
la
planche.
Pour
former
chaque
touffe
belle
et
forte,
il
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