Peau

La peau fraiche débarrassée à son côté interne de graisse et de tissu cellulaire, et à son côté externe de poils, de l'épiderme et du corps papillaire, est composée suivant Wienholt :

Tissu cutané proprement dit... 32.53.

Liquides {albumine 1.54, matière extrêmement soluble dans alcool 0.83, matière extrêmement soluble dans eau seulement 7.60, eau 57.50.

Tannage. Après les avoir raclées pour séparer le tissu cellulaire, on les plonge dans un mélange d'eau et d'hydrate de chaux, jusqu'à ce que le poil et l'épiderme se séparent. Ensuite on les ramollit et les mettant dans l'eau pure ou mieux acidulée, qui les gonfle et enfin on les tanne.

Mégisserie. Après avoir décharné et débourré les peaux