Sang

Lecanu, Annales physique, 67. 54.

Magnus, Annales physique, 65. 169.

Matière colorante = hématosine

Prendre sang ; y guttuler de l'[...] jusqu'à ce que le mélange qui se colore en brun se prenne en masse.

Délayer avec alcool ; ce qui fait contracter le coagulum et permet de l'exprimer.

Traiter ce coagulum divisé, par alcool bouillant avec le soin d'aiguiser d'[...] les derniers lavages/ De là

1. abondant résidu blanc.

2. solutions d'un brun rougeâtre.

Filtrer après refroidissement ces solutions, sursaturer d'ammoniaque ; filtrer pour séparer la plus grande partie du sulfate d'ammoniaque et quelque peu d'albumine.

Evaporer à sec : le résidu contient {matière colorante ; matières extractives, grasses, salines.

Epuiser par eau, alcool, éther et