combustion

1 de charbon peut porter de 0 à l’ébullition 57,608 liv. d’eau rumford. bib. brit. IV. 13

1 de bois de sapin 31,

Dans une exp. [expérience] qui a donné le meilleur résultat 20,1 d’eau ont été portés à l’ébullition ? 1

donc il y aura les   de chaleur utilisées.

Dans les ménages, on n’emploie utilement que la 28e partie de la quantité obtenue.

L’usage du charbon, à la place du bois dans les cuisines entraîne une perte de combustible consid. [considérable] car le bois produit ? trois fois plus de chaleur que ne le fait le charbon qui en provient.

Table de la quantité de combustible qu’il faut pour chauffer des quantités inég. [inégales] d’eau. Voy. bib. brit. IV. 17. 297

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