Ether acétique

63 acide acétique, 100 alcool, 17 [...]} distiller au 1/3.

16 acétate plomb anhydre, 4 1/2 alcool, 6 [...] concentré.

10 acétate soude, 6 alcool 85°, 15 [...] concentré.

Saturer le produit avec chaux et distiller sur chlorure de calcium.

On l'obtient aussi en distillant un sulforinate avec acide acétique.

Il se forme encore toutes les fois que l'alcool est exposé à l'action de l'oxygène, ou que l'acide acétique naissant remonte l'alcool.

Il se produit également dans la décomposition d'une dissolution alcoolique de potasse par l'acide carbonique.

Liquide. Odeur éthérée, rafraichissante.

Inflammable.

D = 0.89 à 15°. E = 74°.

Pur, se conserve sans altération.