Il est nécessaire maintenant que je vous adresse encore plusieurs observations.

1ère. Le droit que l'on veut imposer est celui du suif de première qualité, il est de 3 francs 30 centimes pour cent kilogrammes.

2. Certes l'opération qu'il faut faire pour rendre le suif brun combustible est bien plus onéreuse que le produit qu'en tirerait le fabricant après l'avoir faite que s'il payait les droits. Car les déchets, le combustible et la main d'oeuvre sont bien plus considérables au prix de 78 francs les cents kilogrammes que l'avantage qu'il tirerait de ne pas payer 3 francs 30 centimes.

3. Le suif d'os n'étant autre que celui produit par l'ébullition, l'os rempli de gélatine et d'eau, se vend 62 francs les 100 kilogrammes. Il est bien évident que la différence du déchet serait considérable en raison des droits.

4. La graisse verte qui n'est autre que celle qui résulte des laveries de vaisselles, offrirait encore beaucoup plus de déchets.

Veuillez, je vous pris Monsieur, ne pas perdre de vue ces observations en faisant votre rapport afin que l'administration, ne se fondant pas sur une vérité pour en tirer une fausse conséquence, ne me fasse pas supporter des frais et ne me mette des entraves qui sont tout à fait nuisibles à mon industrie. Déjà, j'ai été forcé de renoncer à faire du suif brun, car les fabricants qui sont dans Paris n'ayant pas à payer les droits qu'on lui a imposé, peuvent se livrer à meilleur compte.

J'attends donc de votre justice, et vous prie de vouloir bien