Centre de Ressources Historiques
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-LussacAcides gras
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100 eau dissolvent

36 burytine baryte

8 de caproate

0.5 caprate de baryte

On peut aussi, d'après Berzélius, décomposer les 3 sels par acide phosphorique concentré.

Dissoudre les acides par éther et évaporer.

Traiter le mélange des 3 acides par son poids d'eau qui ne dissout que l'acide butirique.

On sépare les 2 autres encore par eau.

L'acide caprique reste.

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