Centre de Ressources Historiques
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-LussacAcides gras
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Acides gras

Acides gras

Volatils

Acide butyrique, caproïque, caprique} 164

Cévadique 171

Crotonique 169

Hircique 167

Phocénique IV. 163

Sébique IV. 153

Valérique IV. 161

Acides fixes

Stéarique

Margarique

Oléïque

Elaïdique

Margaritique

Ricinique IV. 147

Elaiodique IV. 150

Palmique IV. 151

Roccellique

Esculique

Thénard, 4. 152.

Acide anchusique, Pelletier, Annales de physique, 51. 191. C'est la matière colorante de l'orcanette.

Acides non volatils

Subérique, Thénard, IV. 130.

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