lien ecoleEcole Polytechnique
Bibliothèque Centrale
Centre de Ressources Historiques
SABIX
Amicale des anciens X
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-Lussac • Saponification
|<       <      Page 13      >      >|
Saponification. Résultat moyen de la sapon[ification] des graisses mouton, porc, homme

Produits de la saponification

Acides {stéarique, margarique, oléïque, élaïdique.

© SABIX / Bibliotheque de l'Ecole polytechnique, 2007-2009 | ICEberg 4.1 (CNRS-CN2SV)