Rhubarbe

Traitée par le nitrate, elle a donné à M. Vaudin, un principe particulier de nature végétale, brûlant à peu près comme l'amadou, soluble dans l'alcool et l'éther, jaunissant par les acides, devenant rose par les alcalis. L'éther sulfurique sépare de la rhubarbe une substance qui a les mêmes propriétés, ce qui prouverait que le principe colorant est inattaquable par le nitrate. Il propose de l'appeler rhéine. Les meilleures proportions sont 8 portions de nitrates à 35° et 1 de rhubarbe de la Chine. Faire réagir en chauffant légèrement ; réduire en consistance sirupeuse. En délayant dans l'eau, la rhéine se dépose, et peut être lavée sur un filtre.

Journal de chimie médicale, II. 286.