Centre de Ressources Historiques
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-LussacP. Anim[aux]
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sèches et en poil.

Peaux salées et en poil - Séchées en poil.

1. Boeufs... 30 kil... id... 15 kil.

2. Vaches... 18... id... 9.

3. Chevaux... 16... id... 8.

4. Veaux... 9... id... 1.250.

5. Moutons... 1... id... 0.900.

Ces différences de poids, entre la peau salée et en poil, et la même peau sèche et en poil, démontrent que les premières qui, dans les peaux de boeufs et de vaches reçoivent une augmentation de poids par le tannage, la perdent par la séparation de l'humidité et du sel.

Il sera très facile de faire, pour ces peaux, les applications des résultats que nous avons indiqués pour celles des autres contrées.

Si l'A[...] voulait avoir un rapport très exact sur l'augmentation par le tannage des peaux de boeufs sèches et en poil d'après leur force, elle pourrait prendre pour base les résultats suivant.

Peaux de boeufs sèches et en poil, 100 kil.

Tannées.

Grandes et fortes pèseront 125 k.

Moyennes... 116.

Petites... 109.

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