Centre de Ressources Historiques
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-LussacAcide phosphorique
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Ils ne se précipitent que difficilement de dissolutions étendues, quoique une fois précipités, ils soient très insolubles.

Le sel de baryte longtemps bouilli avec l'eau, finit par se dissoudre. La dissolution est très acide et contient sans aucun doute du phosphate acide de baryte, car elle précipite en jaune les sels d'argent. C'est un exemple du changement d'un métaphosphate insoluble en un phosphate soluble.

Du métaphosphate de soude, ajouté à un excès de chlorure de calcium, laisse précipiter une masse de consistance de térébenthine, transparente, qui est du métaphosphate de chaux hydraté, insoluble dans l'eau.

Le changement de l'acide phosphorique en métaphosphorique explique ce qui arrive au phosphate acide de chaux préparé de la manière accoutumée. Evaporé en consistance syrupeuse, et encore plus fortement, ce sel peut se redissoudre complètement ; mais s'il est chauffé au rouge, il se change en un verre transparent entièrement insoluble. Il est clair qu'ici, le phosphate acide ordinaire a été changé en métaphosphate.

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