Dans le phosphate de soude, l'un de ces atomes d'eau peut être chassé par la chaleur rouge, mais non sans faire éprouver à l'acide un changement remarquable : il se change en acide pyrophosphorique.

Acide pyrophosphorique contient 2 atomes d'eau. Tous ses sels contiennent 2 atomes de base fixe. Ses sels acides contiennent 1 atome de base et 1 d'eau.

Graham remarque que c'est à tort qu'on a attribué à l'acide pyrophosphorique la propriété de précipiter l'albumine et le chlorure de barium, car cette propriété appartient à un nouvel acide phosphorique qu'il appelle métaphosphorique et qui se distingue en ceci, que tous ses sels ne contiennent pas qu'un atome de base.

La formule du phosphate de soude ordinaire

2NaO + H2O + P2O5

Mêlé avec le nitrate d'argent

3 atomes d'oxyde d'argent + 3 atomes acide nitrique, on a 3AgO + P²O⁵. Et les