32e leçon, 1818.

Froid produit par l'évaporation.

Mélanges frigorifiques.

2 ^1/2 glace, 1 sel} = 3 ^1/2 dont capacité = 0.8.

2 ^1/2 x 75 + 2° x 0.8 x 3 ^1/2 = 3 ^1/2 x 0.8 x x

x = 69°.

Ou

Potasse crist. 3} de 0 à -46.1.

Muriate de chaux 3, neige 2} de 0 à -45.5.

Muriate de chaux 2, neige 1} de -17.7 à 54.4.

Affaibli 10, neige 8} de -55.5 à -68.3.

L'acide est composé de :

[...] 8 en poids

eau 4

alcool 1

Salure de la mer