Emails des dents
Phosphate avec fluorure... 88.5 émail d'homme... 85.0 émail de boeuf
Carbonate de chaux... 8.0... 7.1
Phosphate de magnésie... 1.5... 3.0
Soude... 1.5... 1.4
Membranes brunes tenant à l'os dentaire 2.0... 3.5
Os dentaire
Cartillage de vaisseaux... 28.0 homme... 31.0 boeuf
Phosphate avec fluor... 64.3... 62.3
Carbonate... 5.3... 1.4
Phosphate de magnésie... 1.0... 2.1
Soude avec un peu sel marin... 1.4... 2.4
Les os des poissons cartilagineux ne contiennent pas de phosphate.
Ce cartilage a plus d'analogie avec le mucus qu'avec toute
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