1ère leçon, 24 novembre 1823.
Expérience sur l'inflammation de l'hydrogène par la platine.
De la poudre.
Mélange intime de nitre, soufre, charbon.
Nitre.
Condition nécessaire à sa formation {1. base alcaline. 2. substance animale. 3. accès de l'air. 4. chaleur et humidité.
Il faut au moins 300 de matières animales pour produire 100 de nitre.
Les substances végétales fournissent potasse et azote.
Lessivage des matériaux salpétrés.
Saturation.
Cuire.
Essai du salpêtre.
Raffinage.
Nitrate de soude en nitrate de potasse.
Charbon.
Soufre.
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