Préparation
Par saturation avec acide carbonique.
L'eau est essentielle à son existence.
En laissant à l'air le concentré dans des vaisseaux imparfaitement fermés : la 1/2 de l'[...] s'en va peu à peu.
Sesquicarbonate d'ammoniaque
Composition
1 1/2 acide
1 ammoniaque
1 eau
Odeur. Odeur très forte ammoniacale.
Saveur. Idem
Eau... soluble eau 100 à froid, sel... 50.
Préparation
Distillation du concentré de
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