Garance

Mêler peu à peu garance en poudre avec son poids d'[...] et abandonner quelques jours. On charbonne les matières étrangères puis bien laver.

Traiter par alcool froid qui sépare un peu de matière grasse, puis par alcool bouillant, par plusieurs fois.

Etendre d'eau et recueillir alcool par distillation.

Filtrer la liqueur restante ; l'alizarine reste sur le filtre.

En chauffant la masse charbonnée à environ 250°, l'alizarine se sublime en belles aiguilles.

Belle couleur orange.

Inodore, insipide.

Extrêmement peu soluble dans eau froide, plus dans eau bouillante.

Très soluble alcool, éther.

Solution aqueuse, rose pur.

Solution éthérée, jaune d'or.

La présence d'un acide dans eau, ou même du concentré de chaux mis à sa solubilité