Centre de Ressources Historiques
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-LussacCristallisation
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Nous observons seulement que les substances que nous regardons comme n'étant pas solubles, le sont pour la nature, qu'elle en fait beaucoup par le moyen du feu ou des gaz.

 

L'art imite la nature dans beaucoup de [...], et il parvient en nourrissant des cristaux à leur donner de grandes dimensions.

 

Et une autre circonstance très utile pour pour la formation des cristaux est la durée du temps. Si la cristallisation est rapide, elle est confuse mais la cristallisation s'observe dans les précipités [...]. La cristallisation n'abaisse [...] le point de saturation.

 

Lorsque les molécules abandonnent le dissolvant, elles présentent souvent le phénomène de l'eau qui reste liquide au-dessous de 0 : on détermine aussi la cristallisation par l'agitation ou par un cristal.

 

La pression atmosphérique a de l'influence sur la cristallisation des sels ; mais il est difficile de dire à quoi ell est due.

 

[voir dessin sur l'original]

 

Une très petite quantité d'air ou de gaz suffit pour déterminer la cristallisation.

 

On ne peut pas l'attribuer à la dissolution de l'air ni à la pression.

 

[voir dessin sur l'original]

 

* En supposant maintenant toutes les circonstances réunies, on remarque pendant que la cristallisation s'opère que le cristal a exactement la même forme lorsqu'il est très petit que lorsqu'il est très grand et il grossit par juxtaposition.

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