de congélation que l'est celle de l'eau ordinaire au-dessus du terme de la glace ; c'est-à-dire

Gilpin (trans physique 1801) a déterminé [...] variations de densité de l'eau aux environs du maximum en pesant l'eau dans le même vase.

Battori Manchesters

Une boule de terre cuite donnait le maximum

à... 34°, F

une de verre à... 42

une de laiton à... 46

une de plomb à... 50

Les expériences du Dr Hope sont fondées sur des procédés hydrostatiques 15° à 16°

eau à 0°. dans le lait à 60° ou 62 F.

[voir croquis sur l'original]

Thermomètre supérieur :

32

10'... 33

30'... 35 ½

50'... 37

1h... 38

1h10... 42

1h30... 44

2h... 48

4h... 54

Thermomètre inférieur :

32

10'...34

30'... 37

50'...38

1h...38

1h10...38 ¼

1h30...40

2h...42,5

4h...49

Dans ce cas, l'eau la plus froide va au fond, jusqu'à établir une différence de 8° ; mais quand le fond est à 40°, la température demeure stationnaire jusqu'à ce que la surface atteigne le même terme.