Centre de Ressources Historiques
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-LussacObservations générales
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saline, on a remarqué que l'eau de mer prise à sa surpeficie, contient 1/24 de son poids de sel au moment où les glaces se détachent, lesquelles occupent jusqu'à 30 pieds de profondeur ; tandis que le sel, dans toute autre saison, n'est en raison que de 1/30 (Malte brun II. 328)

Mariotte a soutenu que l'eau a la propriété d'absorber l'air. Il fit bouillir de l'eau pendant 1h, et après qu'elle fût refroidie, il en remplit une phiole, où il laissa entrer de l'air, de la grosseur d'une noisette. Ensuite il renversa la phiole et il fit tremper le bout dans un verre où il y avait de la même eau. Dans 3 ou 4 jours, la plus grande partie de l'air fut absorbée, et le peu qui restait y entra ensuite beaucoup plus difficilement.

Cette dissolution ressemble à celle des sels dans l'eau, en ce que l'eau est déjà, pour ainsi dire, imprégnée d'air, elle n'en absorbe plus qu'avec beaucoup de difficulté.

Il prouve que l'eau contient de l'air qu'on en dégage soit par la chaleur soit par le vide. Il a reconnu que

 

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