sez de l'eau sur cette pâte en l'agitant et la divisant aussi avec les mains ; pressez-la de même sur le tamis, et avec un peu de patience, toute la pulpe délayée passera à travers le tamis au-dessus duquel il ne restera que la graine que vous pourrez, à votre choix, semer tout de suite, ou garder dans un lieu sec.

Semis.

Faites une couche de grosse litière ; couvrez-la d'environ 6 pouces de bon terreau bien meuble ; puis quand cette couche aura jeté son premier feu, semez dessus le terreau votre graine passablement espacée ; pressez ensuite légèrement avec la main ; couvrez tout ce semis de mousse retenue par quelques brins de fagot étendus sur elle, et arrosez modérément ; continuez les mêmes arrosemens pour tenir le semis frais : la mousse aura le double avantage d'ombrager les premières pousses des plantes les plus hâtives, et de transmettre l'eau des arrosages sans plomber le terreau.

Quand vos fraisiers seront tous nés, et se montreront au-dessus du terreau, ce qui aura lieu trente ou quanrante jours au plus après la semence, retirez la mousse ; employez les paillassons pour abriter votre jeune plant contre les