A. [acide] quinique

C¹⁴H¹¹O¹¹ ... HO

C¹⁴H¹¹O¹¹ ... CaO séch. [séché] à 120°

mais on a aussi C⁷H⁴O⁴

dans sel de plomb basiq [basique]

et dans le sel de cuivre basique C⁷H⁵O⁵

crystallisable [cristallisable] par év. spont [évaporation spontanée] en gros cryst. [cristaux] dérivés du prisme à base rhomb. [rhomboïdale]

inaltér. [inaltérable] à l’air

très soluble : 100 E.B. 5^e

Quinates tous solubles même celui d’argent

Quinate de chaux lames rhomboïd. [rhomboïdales]

forme un très beau pté [précipité] vert dans un mélange de proto [?] et per [?] fer

Berz. [Berzélius] a trouvé quinate de chaux dans d’autres écorces : il en a retiré ½ % de l’aubier de sapin