Centre de Ressources Historiques
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-LussacAlcoomètre
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à gauche est pour les preuve de Hollande la plus basse depuis la preuve d'Hollande jusqu'au 4/5. Elle paraît avoir pour base l'échelle de Réaumur et commence par 15 jusqu'à 40 au même niveau du 45e degré de la première graduation.

Il faut bien observer que les degrés de chaque preuve doivent être différents puisque d'une preuve à l'autre, il y a une différence de un demi-degré qui est le minimum jusqu'à 3 1/2 de Castier (a).

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